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zoom RSS 仏蘭西料理 みつ和 GINZAに行ってきた

<<   作成日時 : 2009/11/18 22:03   >>

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さすがにこういう高級レストランは滅多に行けるものではないですが、お店の調度品とか、何かとシェフが姿を見せたりとか、高級食材とかはあまり嫌味にならない程度に展開されると「晴れ」の演出になりますね。

仏蘭西料理 みつ和 GINZA


結構不思議なフランス料理屋さん。初っ端からアナゴのお寿司。

でもって、
ウニのクリームやキャビアのかかったプリンやら、
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タコの赤ワイン煮とか、鰆とオレンジソースのにこごりとか、春菊のおひたしで出来た前菜
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スッポンのスープと来ると「ここは和食では?」雰囲気になって、

甘鯛のポワレ&キャベツの蒸し煮と、
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牛フィレのグリルでやっとフランス料理っぽく。
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でも、〆のチーズが苦手な人用の代わりのメニューが...
いくら乗せ鮭ご飯
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に、さらに香の物と味噌汁付き.....

デザートは少なめのケーキやらアイスやらシャーベットやら10種類以上を選び放題なので、こういうのが好きな人にはたまらないかも。

実はイベントということでは、お持ち帰りにこんな特別ケーキが出てきました。
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一品あたりの量はさほどでもないので、食べ切れないというほどではないけど、これでも結構お腹いっぱいで苦しかったなぁ。さすがに豪華です。

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